酸菜香干

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酸菜香干
原料：酸菜，豆干，葱，姜，蒜，干辣椒

 

作法：
1，所有材料切好备用

2，锅内油热后放配料爆香

3，倒入酸菜翻炒

4，倒入豆干，加生抽，盐，糖调味，另加少量清水

5，翻炒均匀后，加盖焖一会

6，汤汁收干后即可

7，成品