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万圣节礼物~可以吃的女巫手指饼干——很逼真咯~~

阳果子
2012/10/13 13:16
之前有做过南瓜蛋糕不知道大家试做了木有,有了造型可爱的,今天果子再做一款吓人的这下万圣节就不怕吓不到人咯~而且还是可以吃的,你真的敢吃么?不过真的很好吃

我做的手指有些粗了,不吓人了[衰]你可以搓的细长些,看起来会恐怖些,烘烤的时候时间就更短了,千万不要烤糊掉哦~

制作简单,加了整颗杏仁真的好香呢~~
所需材料:(两烤盘,31根手指,不过较粗,下面有和我手指对比图哈,大家参考着做)
低筋面粉150克 黄油80克 糖粉35克 盐1克 泡打粉2克 奶粉10克 杏仁粉25克 鸡蛋1/2个 大杏仁若干
制作过程:
1.黄油室温软化,加入糖粉、盐用打蛋器搅打均匀。
2.分三次加入鸡蛋液,(每次都必须打匀后再加入下一次)

3.加入过筛的低筋面粉、奶粉、杏仁粉。(杏仁粉可以直接加入)

4.用橡皮刮刀拌匀成面团。(也可以用手揉)

5.面团等分10克/个(我做的分了31个)

6.用手搓成长条,在一端按一颗杏仁。

整形后放在铺了油纸的烤盘里。(每根手指之间要留间距,以免烤好后手指粘连)随便压出些纹络看着逼真些

放入预热160°的烤箱,烤至手指上色即可。时间要根据自己的烤箱而定,因为烘烤的时间很短,所以最好在烘烤的时候不要离开烤箱,注意观察

我是按照自己手指搓的,烤好后又变粗一圈,为了看起来更恐怖,大家做时可以搓的细长些哦~~

不过这款饼干真的很好吃,快点做起来吧,不为了万圣节也可以娱乐大众哇

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