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超级无比香的——葱香火腿蛋煎饼

★水舞颜★ 发布于 2012/10/13 16:37
   今天是星期天,LG昨晚就说好了,让我给他和儿子做鸡蛋饼。想一想,改变以往的风格,这种饼更能吸引人胃口,葱香,嫩脆,真的是一款不错的早餐饼。

食材:鸡蛋四个、小葱一把、火腿2根、食盐、五香粉。

做法:

      1:鸡蛋打入碗中搅拌匀。

      2:加入用水搅好的面糊。

      3:放入葱花和火腿粒。

      4:加入食盐和五香粉搅拌匀。

      5:平底锅加热抹油,倒入蛋液,迅速要摇一下铺平。

      6:小火煎2分钟卷起。

     7:切成圈状。

     8:装盘。

   这个煎饼不是一般的香脆,试试就知道了..........

    小贴士:面糊一定要用水先搅拌好,然后再倒入蛋液中搅匀。

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