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食材：莲藕、老干妈酱、青蒜苗、白芝麻、酱油、醋、盐、芝麻油、芥末油。
做法：
1：将藕切成片洗干净。
2：开水锅煮3分钟。
3：捞出过凉水一边。
4：将青蒜苗洗干净切成小段。
5：倒上老干妈酱、芝麻香油、食盐、芥末油、醋、撒上白芝麻搅拌匀。
6：倒在盛好的藕片上拌匀即可。
这块凉菜很适合爱吃辣子的MM们O(∩_∩)O，藕就比较爱吃。
小贴士：藕片不要煮的时间太长，脆更好吃。
老干妈酱纸袋比瓶装的更好吃。
青蒜苗不能少，这个是主要提味的。
