剁椒凤爪

映映爱美食

2012/10/13 18:18

没事啃着凤爪是一件很惬意的事情啊，特别是辣辣的美味凤爪！

食材明细：

凤爪

剁椒

葱

酱油

详细过程：

1、凤爪二十来只，洗净。

2、葱洗净切段。

3、剁椒备用。

4、锅里烧开水，加入凤爪煮开，捞出备用。

5、另起锅热油，加入两汤勺剁椒，炒香。

6、加入凤爪翻炒。

7、加入适量酱油和水，加盖中小火烧。

8、收汁前加入葱花拌匀。

9、起锅装盘即可。

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