【步骤】:
所用材料:
把鸭蛋打散,芥菜,熏肠切碎备用.
油锅烧热,边倒鸭蛋边用筷子快速打散,这样蛋煎好后就是碎碎的.
再把蛋用碗装起,倒进芥菜翻炒几下,继续加进熏肠
翻炒几下后把配料推到锅一边,把米饭放到另一边,稍为放小许水把米饭打散.
再倒进鸭蛋,放盐及小许酱油即可.
日志
