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关于这饮食口味：南甜北咸，东酸西辣，随着社会的发展，在哪儿你都能尝上其他各地美食。最好的是，只要你喜欢，准备上喜欢调料，一样能调出自己喜欢的味来哈。
广西虽然以米为主的粉，我看到店里也准备有红薯粉，芋粉，但在这儿想吃河粉，却少哪，就那开心小镇里有，还是干粉泡发的。
老友粉里有蕃茄，有酸菜，有酸笋，豆豉。。可我呀，特意去买了，蕃茄也买了，可是，做好之后，却发现，蕃茄在那不动呢。。
今天的这个粉条，是无意中看到的，本想红薯粉，是六六顺的宽粉，易泡也有筋道，好吃。
原料：泡发宽粉适量。（我用两小扎，一个人的话，一小扎就可以了）
配料：五花肉、酸菜、袋装脆笋、泡发黑木耳、西兰花、蒜头各适量，小尖椒一只。
调料：生抽2匙、蚝油半匙、香醋1匙、白醋1匙、盐适量。
做法与步骤图：
1、 把宽粉条泡好。备用。
2、 准备好：酸菜、竹笋、（是超市袋装油笋）黑木耳、肉片、西兰花。
3、 切好蒜片和红椒。
4、 备些香菜和青蒜叶末。
5、 热锅，把蒜片炒香后放入肉片煸炒出香味。
6、 把红椒放入煸炒。
7、 再把酸菜、竹笋、黑木耳加入略炒。
8、 加入适量的水，烧开。加入生抽2匙、锦记复合味蚝油半匙、香醋1匙、白醋1匙、盐适量，稍煮约二分钟。
9、 加入粉条和西兰花，烧开后，稍煮一下就可出锅了。
蜜语：1、加蕃茄会更好吃了。就在加入辣椒时把蕃茄一起炒最好了。
2、还有黑豆豉，也忘了买。哎。加入它味儿更好。
3、用了蚝油，所以没放鸡精，蛮鲜滴。喜欢的可以放。
