莲藕烧排骨

gaoxing118

2012/10/15 19:08

原料，莲藕150g 排骨300g

配料，油糖盐味精老抽

做法，1.排骨洗净焯水备用

2.莲藕去皮洗净切成小块

3.锅中放油，油热后放入排骨翻炒

4.放入适量的料酒

5.放入适量的老抽

6.翻炒均匀，放入切好的莲藕

7.再次翻炒均匀，放入适量的盐

8.放入适量的糖

9.放入适量的水，大火烧开，小火炖到排骨成熟

10.放入适量的味精即可出锅

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