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茭白辣椒炒肉丝

花擦擦 发布于 2012/10/15 21:53

食材

主料   茭白    2支    胡萝卜   1根    青椒   1个    猪肉    50克

配料    油    适量    盐   少许    鸡精    少许

茭白、胡萝卜、青椒和肉都洗净切丝

起油锅加热

放入肉丝煸炒

再放入青椒煸炒2分钟

然后放入胡萝卜煸炒

再放入茭白煸炒

加少许清水煸炒加盖用大火煮3分钟

然后放入少许盐煸炒2分钟

2分钟后放入少许鸡精翻炒均匀出锅

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