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金针菇炒鸡蛋

花擦擦 发布于 2012/10/15 22:05

食材

主料      金针菇    200克     鸡蛋    3只

配料    油    适量     盐    少许    味精    少许

金针菇洗净切断,鸡蛋打入碗中搅伴

起油锅加热

倒入鸡蛋煸炒至7成熟出锅备用

锅内放油加热倒入金针菇煸炒2分

再倒入备用的鸡蛋炒匀

然后放少许盐煽炒1分钟

最后放少许味精翻炒均匀出锅

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