今天换换口味，来做个肉沫肠粉，希望大家会喜欢～
材料：（两人份量）
肠粉 500克
肉沫 200克
蒜头 2瓣
拌面酱 2汤匙
盐 1茶匙
生抽 少许
1.肠粉斜切成小段（这能更入味）。
2.蒜头去衣，切成蒜沫，锅中倒入少许食油爆香蒜沫。
3.将肉沫到入锅中，炒至成粒，变坚挺。
4.加入两汤匙李锦记拌面酱，继续翻炒。
5.将肠粉倒入锅中，加适量清水和盐，中火煮五分钟左右，最后滴入少许生抽即可。
香滑美味的肉沫肠粉配上菜心鸡蛋汤，还等什么？快来品尝吧！
小贴士：
肠粉斜切可以让它更入味，吃起来更爽滑哟～
由于肠粉在制作过程中有加入少许食油，加上肉沫本身也有油脂，怕肥腻的朋友可以少放油哟～
