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鸡骨草陈皮水鸭汤

火镀红叶 发布于 2012/10/16 10:05
       鸭肉有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。
      鸡骨草其味甘、凉,归肝、胃经,有清热解毒、舒肝散瘀的功效,用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。
      两者相配煲汤,取长补短,有食疗作用,味道也很赞,我爱喝!
 
 

 

              

 

主材料:水鸭  1只,鸡骨草、陈皮 适量

配    料: 罗汉果适量

调味料:盐

做    法:

 

1    水鸭洗净,去掉鸭屁股

 

2    鸡骨草清理掉豆荚 ,陈皮泡透

 

3     所有材料放进汤煲

 

4     中火煲至汤色发浊,2小时左右 ,下盐调味即可

 

有食疗作用的鸡骨草陈皮水鸭汤,味道也很赞,我爱

喝!

 

            

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