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川贝冰糖炖梨——咳嗽小克星

科内莉亚 发布于 2012/10/16 14:56

南京这里已经一个月没下雨了,今天终于迎来了一场雨,空气终于不那么干燥了。昨天没下雨之前看看空气湿度,30%的湿度真的干得让人受不了,家里面不停的擦桌子还是老看见灰尘。今天终于舒服了。
前天中午午饭很悠哉的吃了一份爆辣级别的麻辣烫,一身大汗的时候脱了外套开窗吹风,于是晚上我华丽丽的嗓子痛了。我是属于那种嗓子以痛就要感冒的人,平常感觉不对劲的时候就是猛喝秋梨膏压下去,这次一翻冰箱,得,用完了。于是快手的做一个川贝炖梨,一天早晚吃一个,两个梨子下肚,完全没问题啦。
材料:砀山梨 冰糖 川贝

1.梨子洗净,在梨上部约四分之一切开

2.川贝打成粉

3.梨子下部挖空,不要挖破

4.填入川贝粉,冰糖碎

5.盖上切下的梨盖,牙签封口,上锅蒸30分钟,之后吃梨肉喝梨汁,早晚一个

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