十一过后,生活又恢复了以往的平静。我又开始一如既往的折腾——折腾食物。
总的来说,山东回来,元气还没有完全按恢复,整天懒洋洋的。
昨天饿了,冰箱里也没啥吃的,只有两罐牛奶和杏仁露。随即决定来做个杏仁豆腐。
杏仁露一罐,琼脂10g,纯牛奶一罐(可有可无),木瓜一个(可有可无,可替换成别的水果)
取10g琼脂凉水泡软。
泡软之后,上锅烧,煮化。(记得少放点水)
琼脂煮沸煮化之后,倒入杏仁露,再倒入半袋牛奶,轻轻搅拌。
直至煮沸。
煮沸后的混合物倒入容器。
静置一小时,一盒半成品的杏仁豆腐就冻好了!
把冻好的倒出来,切成丁,混合水果,淋上蜂蜜就可食用了!
杏仁豆腐,很简单吧!