燕麦炸鸡

原料，鸡蛋1个     鸡脯肉300g

配料，燕麦   油    盐     料酒     味精

做法，1.所需原料，鸡脯肉，燕麦，鸡蛋

2.鸡脯肉洗净切成大片，放入姜丝，料酒

3.放入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟

4.鸡蛋打到碗中打散

5.腌好的鸡肉，放入淀粉中，裹匀

6.再放入蛋液中沾满蛋液

7.最后放入燕麦中，裹满燕麦

8.全部做好放在盘中

9.锅中放油，油热后，放入做好的鸡肉炸制，炸到鸡肉成熟，燕麦金黄色即可