用李锦记蚝油烧菜，可以省去加盐，老抽，鸡精，生抽等等的多种调料的麻烦，一瓶李锦记蚝油就可以让家常菜美食变得轻松容易做！
蚝油花菇烧面筋
食材：猪肉末，面筋，花菇，云耳，胡萝卜和香葱
调料：李锦记蚝油，李锦记鲜味生抽，食用油
做法：
1）准备猪肉末，并用生粉，李锦记特级生抽和食用油调拌均匀。
2）准备上海面筋。
3）准备水发花菇，云耳，胡萝卜和香葱。
4）将腌制的猪肉末塞进面筋里（用大拇指将面筋穿一个洞，然后用筷子将猪肉末塞进去）
5）炒锅烧热然后将花菇放入炒干水份。
6）然后放入云耳，胡萝卜，食用油翻炒片刻加一碗水盖上盖子烧开之后中火烧十分钟。目的让面筋烧软。
7）准备李锦记熊猫鲜味蚝油（也可以李锦记其他的蚝油）
8）放入适量的蚝油到烧好的食材里拌均匀。
9）加入香葱大火烧至收汁即可。
由于蚝油咸鲜的味道都有，所以，做这款菜可以不需要添加其他的调料。
