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鱼香肉丝

花擦擦 发布于 2012/10/17 20:41

食材

主料     猪肉      500克      茭白    3支

配料     油      适量       盐     少许      老抽     少许     鱼香粉调料     适量     味精    少许

猪肉   茭白

猪肉和茭白洗净切丝

鱼香粉

鱼香粉加水拌匀备用

起油锅加热

放入肉丝煸炒

再放入茭白煸炒2分钟

放适量的清水加盖大火煮开3分钟

放少许盐煸炒2分钟

再倒入备用的鱼香粉煸炒2分钟

然后放适量的老抽煸炒

最后放少许味精翻炒均匀出锅

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