最近一段时间老公都会在家陪我吃晚饭,因为家里装修房子,老公调整了上班时间。这段时间感觉好幸福哦,我们两个的饭量大增啊。今天买了油菜,家里还有一些腐竹,准备炒油菜腐竹。老公笑嘻嘻的说:“亲爱的乖乖,俺就是喜欢吃青菜,感觉好久没有吃青菜了啊。”难道在单位不吃菜菜吗,我问。“吃啊,不过土豆、茄子、西红柿的,不是青菜啊。哈哈哈”老公轻轻摸着我的头发。那今天做点青菜给你吃吧。
吃饭的时候老公说:“小乖乖,每天在家和乖乖一起吃饭的感觉真好啊。饭饭都是那么香,吃的也多了哦。而且乖乖的厨艺明显好了许多哦。”哈哈哈,夸得我乐呵呵的。真的是如此。两个人吃饭别一个人吃香多了。我做菜,他熬粥。我们吃完后,他刷锅刷碗,我擦桌子。真的好幸福的样子哦。老公说今天这道菜就叫“GOOD味道”吧,味道真的不错哦。
食材:油菜、腐竹、盐、鸡精、油、豆瓣酱、干红辣椒
步骤:
(1)油菜摘掉菜根,洗净切成4cm段,叶子和颈部分开
(2)腐竹在沸水中烫软,捞出备用
(3)干红辣椒切小段
(4)锅中加油烧热,放入油菜颈部翻炒至5成熟,放入油彩叶翻炒
(5)加入腐竹炒至9成熟
(6)放入食盐、鸡精、干红辣椒和豆瓣酱翻炒至熟,即可出盘