很喜欢吃韩式炒年糕,甜甜辣辣,很对我品味,从很久以前就想自己做,韩式辣椒酱买了好久,都懒的动手做想想自己真的好懒呀!今天终于动手了,简单又美味的韩式炒年糕出炉了!!!
原料:长条年糕 胡萝卜 青椒 洋葱
配料:韩式辣椒酱 白芝麻
1 所有材料洗净
2 胡萝卜切片,青椒切块
3 年糕洗净沥干水分
4 锅里放少量油炒香胡萝卜和青椒,接着倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开
5 等锅里沸了就可以放入年糕
6 中小火一直煮到汤汁收至浓稠为止,最后放入青椒炒下即可
如果喜欢青椒软软的口感多炒一会儿
有些韩式辣椒酱辣而不甜,可以在煮的时候加点白糖