每年中秋家里的月饼吃到最后总是吃不完，因为我和LG都不太爱吃，小子只喜欢纯豆沙或莲蓉的，LG单位发的和朋友给的，各式各样的月饼到后面总是剩几盒，本来都不想做的，可是考虑到小子喜欢，决定有时间就做几个纯豆沙的就行了
昨天熬的糖浆，本来没问题的，可是本人一心在这品尝美食，结果一不留神熬过了头，飞奔过去关火也于事无补了，啧啧，可惜了
好端端的糖浆，硬是熬成这样了
冷却后，就是这样，大家见过这竖起来放都可以的糖浆吗
嘻嘻，一心两用的结果就是这样滴
今天只好再熬一次了，用500克白糖+300ml水+50ml鲜榨柠檬汁+1调羹白醋
糖+水烧开加入柠檬汁和白醋转小火（保持在微沸状态）20分钟就行了，我把榨了汁的柠檬也放下去一起煮了
煮好的糖浆满屋飘香，放凉后装入干净的玻璃瓶保存，用多少就倒多少出来，很方便的
后面是红豆沙的简单制作过程，红豆洗净浸泡半天，入高压锅加没过手背的水，压20分钟，放凉后洗成细豆沙，入锅炒，分次加入糖和油，炒成浓稠的糊状就行了
浓稠的糖浆今天从新加水兑稀再煮开就行了，留着拌龟苓膏吧
