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零厨艺也能做出好味道----香草炒菌菇
蕃茄宝宝屋
2012/10/18 14:43
零厨艺也能做出好味道----香草炒菌菇
这是一道不需要任何厨艺技巧,调味简单的快手菜。菇类原本就有一股鲜香味,经过加热口感更加爽滑。
原料:香菇、蘑菇、蟹菇、葱、蒜瓣
调料:蚝油、意大利什香草、
制作过程:
1、将三种菇切除根部,洗净、切片
2、热锅放入少许橄榄油,爆香蒜瓣
3、倒入菌菇翻炒
4、加入蚝油、香草、葱段继续翻炒均匀即可出锅
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