2.芹菜洗净切段
3.粉皮洗净切段
4.锅中放水,水开后,放入芹菜焯水
5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中过凉
6.取一个容器,放入粉皮,芹菜
7.放入适量的盐,糖,味精 ,搅拌均匀,使调味料融化
8.最后放入醋和香油,搅拌均匀即可装盘