五亩地就是五种不同类，颜色各异的菜菜组合成五彩斑斓的一道美食，于是乎就称为“五亩地”，这道菜的原料都很普通，但是味道却不简单，吃起来富有层次感，营养丰富，是一道简单易学，很有内容的家常菜哦~~~~
原料：牛肉100克、青豆适量、玉米粒适量、小土豆一个、胡萝卜（小）一个、红椒适量、姜葱适量、盐适量、味精适量、酱油适量
做法：
1、准备原料
2、将土豆和胡萝卜分别切丁
3、配料的红椒也切丁，姜葱切好备用
4、牛肉切丁后用盐、胡椒粉、小苏打粉、蚝油腌制备用
5、把土豆粒、胡萝卜粒、玉米粒、青豆放入锅中，加水焯烫一下，便于一起成熟
6、焯好后捞出沥水
7、锅里放适量油，将腌好的牛肉粒放锅里煸炒
8、加适量的酱油上色
9、炒好后捞出，将红椒姜葱煸香后放焯过水的蔬菜粒进去
10、翻炒几下后放盐，再将牛肉粒倒进去一起翻炒均匀
11、放少量味精出锅即可
日志
