海带炖豆腐_【幸福的声音】海带炖豆腐_日志

今天做的海带炖豆腐，老公吃的那个香啊，吃饭时候声音好好大。老公说太好吃了，也就不顾吃相了。今天的海带炖豆腐真是给我面子啊，我们还没有开始吃饭一盘菜菜就没了。今天老公还亲手做了南瓜玉米大米粥，香香的还伴着淡淡的甜味，我喝了一碗，老公喝了2碗。我们吃的好好饱，吃的也很香。

海带是营养价值很高的食物，如果将海带和豆腐放在一起桌子豆腐海带汤，营养更丰富的，豆腐的营养也是非常丰富的，尤其是含皂角苷成分非常多，可以抑制我们人体中脂肪的吸收，促进脂肪的快速分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生，是一种很神奇的物质。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘（每100克海带含碘0.24克）。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
1．防治甲状腺肿　　：海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。　　
2．降压　　：海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。　　
3．降脂　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。　　
4．抑制肿瘤　　热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。　　
5．提高免疫力　　海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。　　
6．降糖　　海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。　　
7．利尿、消肿　　海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用　　
8．预防心脑血管病　　海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病　　
9．消除乳腺增生　　：海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。　　
10．护发　　：海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的　　
11．补钙　　：海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。　　
12．美容　　：海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。　　
13．减肥　　：海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。　　
14．延缓衰老　　：海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。　　
15.防癌　　：海带所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。豆腐海带汤的营养价值和功效通过中和可以达到最好的效果，经常食用豆腐海带汤，不但补充营养，还可以强身健体，治疗很多疾病，效果真是非常不错的。