前几天逛超市时，看见有千页豆腐，没吃过呀！那得买一盒尝尝。千页豆腐，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力。
【主料】：千页豆腐一盒
【配料】：五花肉，木耳，银耳，姜，蒜，青椒，红椒。
【做法】：
1、准备材料。
2、木耳和银耳泡发。
3、凉锅热油，放入五花肉片煸炒。
4、肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。
5、倒进千页豆腐片翻炒几下。
6、放入木耳和银耳，再放进辣椒和少许盐，翻炒几下后，倒进小半碗水咕嘟一下，等水稍微一收就出锅，有点汤汁比较好吃。
【小贴士】：
翻炒后倒入一些水，这样做出来的千页豆腐更嫩更Q，口感更好哦！
日志
