老公不喜欢吃猪肉，特别是这种带有肥肉的，所以红烧肉做的很少，也做过几次，但不论从色泽还是口感上都很一般，这次用李锦记的秘制红烧汁做了一次，没想到，这么简单省事的做法，居然做出了这么不简单的口感，色香味俱佳。
原料：五花肉一斤，李锦记秘制红烧汁70毫升，姜片适量
做法：
1，准备好原料
2，五花肉切成大段冷水下锅焯去血沫和杂质。
3，切成小块。
4，炒锅烧热后加少许底油，下入姜片炒出香味
5，下入五花肉块煸炒，炒到颜色发黄
6，加入适量水和李锦记秘制红烧汁
7，大火烧开后转小火盖上盖，炖至肉酥烂。
8，大火收汁
9，OK啦，看看，是不是很诱人啊
日志
