糯米卷

原料：糯米粉、豆沙馅

做法：1、糯米粉用温水搅拌均匀，直到没有干粉，合成面团。

      2、和好的糯米面团放入蒸锅，大火蒸20分钟。

      3、蒸好的糯米面团取出稍稍晾凉，晾凉的糯米面团放入保鲜袋中，擀成大片（厚度自己掌握）。

      4、用剪子把保鲜袋的底边剪掉，再把上面一层用剪刀划开。

      5、放上搓成长条的豆沙馅

      6、手上擦些食用油，轻轻的把糯米片往前推卷上豆沙，用刀切断。（刀上蘸些凉水不容易粘刀）。

      7、卷好的糯米卷放在椰蓉中滚一下，沾满椰蓉。所有依次做好.吃时切成自己喜欢的块，更方便食用。