用料:干红辣椒、豆豉、陈皮、花椒、香叶、桂皮、八角、花生、芝麻、白糖、植物油
5、小火炒香2-3分钟,用滤网把渣滓滤除,剩下植物油
6、锅再烧热,将植物油再入锅,小火,将切碎的豆豉入锅炒
7、豆豉炒出香味后,加入打碎的辣椒碎炒香。
8、出锅前加入少许白糖,再直接将油淋入到花生和芝麻里