食材
主料 南瓜 200克 面粉 500克 豆沙馅 150克
配料 酵母 5克
面粉 南瓜
南瓜去皮洗净切块
锅中放水煮开
水开后放入南瓜加盖大火煮开改小火煮10分钟
南瓜煮熟后搅拌成糊状
把搅好的南瓜糊倒入面粉里
南瓜糊和面粉搅拌
揉成光滑的面团进行发酵
发酵至2到2.5倍
分成8小段
放入豆沙馅
把做好的馒头醒30分钟
水开后放入醒好的馒头加盖大火煮10分钟
10分钟后出锅放凉
日志
