【揭秘幸福味】蚝油西兰花

包包变发布于 2012/10/21 03:14

制作材料：西兰花

制作调料及辅料：旧庄蚝油、姜片、盐、油。

制作过程：

1、洗净西兰花，切小朵。

2、将西兰花倒入一盆清水内再加少许盐泡15分钟。

3、起锅倒入清水加姜片煮沸。

4、将西兰花及少许油倒入沸水内煮2分钟。

5、下少许盐捞起。

6、把捞起的西兰花过冷开水，捞起盛盘内，吃时将旧庄蚝油淋上即可食用。

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