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【天添美食四季豆】15#——蒜蓉盐水烧豇豆

奇海生态
2013/8/9 11:49

【拾平淡创惊艳,调百味酿温馨,让美食充满爱!】

(创意菜2012年10月4日命名)

菜式特点: 

        色泽清爽、清香扑鼻,豇豆汁水饱满,蒜香浓郁咸鲜爽口,营养丰富。

主要食材:豇豆。

辅助食材:大蒜。

调味品:1、食盐;2、土鸡鸡精;3、食油。 

       现将【天添美食四季豆】15#——蒜蓉盐水烧豇豆的烹饪图解上传与亲们分享!

                          愿,美食常伴左右,人人福寿安康!

一、食材加工:

      1、豇豆洗净切成寸段,大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

       2、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。

二、烹饪方法:

        1、锅淋油加适量细盐和清水烧开后,加入豇豆翻炒至变色。

2、盖上锅盖大火烧开后用小火将豇豆焖酥入味。然后加入蒜蓉并淋入少许土鸡鸡精调味翻炒收汁后即可起锅装盘。

【天添美食四季豆】15#——《蒜蓉盐水烧豇豆》成品图。

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