秘制红烧肉
每个人都有一个红烧肉情结，无论是普通老百姓的餐桌，还是酒店里都是很受欢迎的一道肉菜，它肥而不腻，入口酥软，色泽红亮诱人！
今天这道红烧肉，是用李锦记秘制红烧汁做的，一种调料成就绝世美味，喜欢的朋友还不赶快行动起来，绝对不会让你失望的！！
原料：五花肉，生姜片，李锦记秘制红烧汁，黄酒，水，玉米油。
做法：1.2.准备好原料，五花肉洗净，冷水放入锅中，加入姜片，水烧开后放适量黄酒，煮三分钟，捞出洗净浮沫；
3.4.五花肉切方块，炒锅烧热放油，下入姜片爆香；
5.6.放入五花肉，煸炒至五花肉边缘焦黄，兑入没过五花肉的开水；
7.8.放入秘制红烧汁，煮开，转小火45分钟；
9.10.汤汁剩下三分之一时，大火收汁，收到自己想要的程度，盛出即可享用了！
日志
