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南瓜丝饼

亲亲妈
2012/10/21 16:20
 
现在人们已经普遍认识到:黄色食物中维生素A、D的含量比较丰富,营养物质主要补充的是脾胃,常食对脾胃大有益处。南瓜就是这么一样营养丰富的黄色食物。

     南瓜可以有多种做法,可以直接炒着吃,可以蒸熟后做在各式点心里,也可以像这样切成丝、和在面糊里烙饼吃。
    
材料:南瓜丝150克、面粉150克、盐5克、水适量
做法
 
1、南瓜切成丝,入盐拌均匀,加入面粉。

2、倒入适量的水拌成略稀的南瓜丝面糊。

3、饼铛预热后刷上油。

4、挖取适量和南瓜丝面糊入饼铛内。

5、待一面凝固后再翻面,烙至两面金黄,即可出锅装盆。

 

南瓜丝饼是一道又漂亮又有营养的健康早餐。。。

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