这款馒头是和诗心朋友学做用来做早餐滴,味道真的很不错哦,火腿一定要选优质的精火腿来做。
材料:面粉150克,温水70克,酵母1.5克左右,白糖20克,盐1/4茶匙,精火腿适量
1、白糖在温水中化开后放入酵母化开。
2、称量面粉后和盐一起拌匀筛入面盆中。
3、面粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的面团,然后静置发酵。
4、准备好精火腿。
5、准备好的精火腿拆封并切成片备用。
6、一个小时后往面团里戳一个洞,如果洞没有回缩就证明面发好了
(每个地方的气温、湿度都不同所以发酵时间也不同,所以发酵时间视情况而定)
7、发好的面团进行排气后再揉成光滑面团,然后擀成0.5厘米左右厚的薄片,用刀切成火腿片大小的片。
8、把火腿片放在面片上面卷起来。
9、做好的火腿馒头放入蒸锅中饧十分钟,然后开火蒸十分钟,关火后再焖五分钟即可开盖食用。
前段时间家里发生了一些事情心情不好做早餐也是断断续续的,从这周开始要认真做早餐了,因为不论发生什么事日子总是要过下去的,面对才是解决问题的最佳心态。
10月15日(星期一)
1、玉米豆枣粥(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-376189.html)
2、煮玉米
3、水果:大青枣
10月16日(星期二)
1、土豆丝饼(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-376670.html)
2、白粥
3、鸡蛋
4、水果:紫色火龙果
10月17日(星期三)
1、肉末豇豆汤面(昨天炒的肉末辣味豇豆剩好多,今早用来煮面了)
2、水果:雪梨
10月18日(星期四)
1、包白菜炒饭:这个炒饭很简单,包白菜切丝,炒锅放食用油加热,爆香蒜碎放入包白菜炒熟,然后倒入米饭翻炒,最后加入盐、生抽调味即可。
2、鸡蛋羹:鸡蛋打碗里加入一倍的水和盐搅匀过滤蒸熟,淋入香油和生抽,撒上葱花即可。
3、水果:石榴
10月19日(星期五)
1、黑加仑糖冬瓜玛芬(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-377762.html)
2、牛奶
3、水煮红薯
4、水果:苹果
10月20日(星期六)
1、双米豆枣粥(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-377987.html)
2、火腿馒头夹
3、水果:西瓜
10月21日(星期日)
1、鸡汁面
2、水果:木瓜