【做给爸爸的小吃】香甜花生卷

      说起小吃，爸爸应该很喜欢炸糕和酥饼，可是炸糕油太多，酥饼倒是不错，但是我没有烤箱。今天就来个花生糯米卷吧，一样的香香甜甜，一样的外脆里糯，味道一样的好，口感更佳一些。好喜欢啊，好喜欢。一口一个，呼呼回味无穷哦。爸爸在潍坊，我在日照，还是自己吃了吧，等回家或是爸爸来我这里给爸爸做。

食材：花生米、芝麻、花生油、糯米粉、白糖、清水

步骤：

（1）将花生米切碎和芝麻放在一起

（2）锅烧热，加油，冷油放入花生碎粒和芝麻，炒香

（3）炒好的花生芝麻取出，放入白糖搅拌均匀。

（4）将糯米粉用冷水调成稀糊

（5）锅中加一点油烧热，将稀糊搅拌均匀倒入锅中摊平，

（6）将两面煎好即可，在饼的一半放上花生芝麻馅，

（7）将饼卷起，切块即可