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进入美食天下是在不上班的情况下，对于我这个没有双休日的打工族，现在上班了，还要照顾女儿，虽然说时间就是海绵里的水，只要你愿意挤，那总会是有的。但愿我能挤出时间来更新，因为女儿11点放学，做菜时能有多快就想多想多快哈
喜欢美食天下，喜欢支持着我的友友们。
青蒜肉丝汤面
青蒜可以吃了，炒肉丝，是这里的家常菜，，青菜是自种的，青蒜也是自家种的，以前看到大家谈鸡毛菜，我不认识，因这里的人叫它小汤菜、小青菜。昨天和女儿一起下面条吃，用青蒜炒肉丝，加上嫩滴滴的鸡毛菜，加了青菜的面汤，更好喝了。
食材：面条250克 配料：肉丝 青蒜、鸡毛菜 姜、葱各适量。
调料：料酒 生抽 香醋 老抽 白糖
做法与步骤：
1、 清洗干净的小青菜。
2、 洗干净的青蒜切小段。
3、 肉丝加小勺料酒腌制一会儿。
4、 锅里温油，炒香姜和葱。
5、 加入肉丝，炒至变色时加入小匙醋、糖、生抽、老抽，炒匀，小火焖一下。
6、 然后加入青蒜、盐，炒熟就可以了装盘备用了。
7、 下面条。
8、 面条快好时滴点素油，加入小青菜，青菜好了，面条也好了。
密语：吃蒜后可以嚼上几粒花生可除蒜味。
