黑木耳炒丝瓜

黑木耳素有‘血管清道夫’的美称，对于我们这样每天上班就对着电脑的人是非常好的一种食物；丝瓜也由于清热下火的功效，常常出现在人们的餐桌上。

把黑木耳与丝瓜同炒，木耳爽脆、丝瓜顺滑，有着丰富的口感与营养。

材料：丝瓜400克、黑木耳100克、油、盐各适量

做法：

1、黑木耳泡发，泡发的黑木耳洗净，剪去蒂头，切成条状。