花鱼儿家的吃吃~~~~~~香干肉末茼蒿馅春卷

花鱼儿发布于 2012/10/22 01:37

材料：春卷皮、茼蒿（已洗净）、香干、肉末

调料：料酒、盐、鸡精

做法：（1）将香干放在案板上切碎，待用。

（2）将已洗净的茼蒿下入沸水中焯一下捞出，用凉水过凉。

（3）随后，将茼蒿捞出挤干水分，放在案板上切碎，放入大碗中。

（4）接着，合入香干和肉末加点料酒、盐、鸡精拌匀成馅料。

（5）然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料包好。

（6）最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。

花鱼儿的日志

美食天下首页