家常小菜随意做~~~~~~笋干菜烧小素鸡

材料：笋干菜（已泡发）、小素鸡

调料：盐、生抽、冰糖

做法：（1）将已泡发的笋干菜淘洗一下，待用。

        （2）将小素鸡放在案板上切开。

        （3）烧锅倒油烧热，下入小素鸡炸一下，捞出。

        （4）锅内留少许底油，将炸好的素鸡回入锅中，加一些水煮开。

        （5）接着，合入笋干菜翻动一下煮开。

        （6）然后，搁入冰糖，加点盐、生抽、调味煮开，煮至汤汁浓稠，即可。