我家的家常小菜我来做~~~~~~鸡蛋炒西兰花

材料：西兰花、鸡蛋

调料：料酒、盐、鸡精

做法：（1）将西兰花掰成小朵清洗一下、捞出待用。

      （2）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液。

      （3）随后，将西兰花下入沸水中焯开捞出，用凉水过凉，待用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

      （5）接着，合入西兰花翻炒翻炒。

      （6）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。