食材
主料 中筋粉 200克 猪油 60克 豆沙馅 100克 抹茶粉 5克
配料 糖 10克 水 50克
油酥 中筋粉 猪油 抹茶粉
油酥 中筋粉、猪油和抹茶粉搅拌
水油皮揉成光滑的面团盖上保鲜膜静止15分钟，油酥揉成团
水油皮和油酥各分成5份
水油皮压扁，油酥放在水油皮上
用手的虎口收口
把圆团压扁
由上往下卷起
拿面团压扁
放上豆沙馅
搓成圆团
20分钟后出烤箱放凉
日志
