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进入秋天后天气逐渐凉爽，人们胃口变好，也有了所谓“贴秋膘”之说，但鱼、肉吃得太多，有可能引发血脂升高，诱发冠心病和癌症等，所以立秋也不能盲目进补。此外，立秋时节的肝脏、心脏及脾胃都处于衰弱阶段，大家也需要注意加强对这些器官的保养。
自从上次去了一趟医院之后，开始注重养生这块了。这道汤从内而外的滋润干燥的皮肤，喝了之后都会感觉皮肤会水水喔. 
中医理论认为，在立秋时节肺旺肝弱，所以饮食应该减辛增酸，以养肝气，这时应该尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食苹果、葡萄、柠檬等酸味果蔬。由于“秋季燥气当令，易伤津液”，所以在饮食方面还要注意以滋阴润肺，可以适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝等柔润食物，以益胃生津。由于天气干燥，还可以吃一些清爽润肺的食物，如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。
用料：银耳3克、雪梨2个、百合2g、瘦肉200克、蜜枣1个 枸杞1g
功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心
制作过程：
1、雪梨洗干净后，去核，切成块状；
2、银耳、百合泡发，银耳掰成小块，再切碎些；
3、将瘦肉洗净，切小方块；
4、枸杞洗净，备用；
5、将除了枸杞之外其它的材料放入砂锅内，加足量清水大火烧开后转小火煲一小时。
6、煲至40分钟，打开砂锅放入枸杞，再煲20分钟；
7、8 起锅时加入食盐调味即可食用； 
方解：银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；猪瘦肉滋阴滋燥；蜜枣亦有滋阴之用，有保健养生的功效。
适用人群：特别适合老人，咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。清火润肺，交通心肾，对心烦少寐的人群尤其适用。
