材料:买的拉面适量,我们两个人买了一块五的!!
番茄一个半,洋葱半个,白菜叶三片,番茄酱适量,蒜苗一根,卤肉适量!(原本应该用牛肉的,但我没买,刚卤好的肉,就用上了!)
卤肉切片,番茄切丁!洋葱和白菜切丝!蒜苗切段,还有香菜我忘了!!
热锅凉油!下葱!然后放入卤肉翻炒,卤肉本来就是熟的!不用怎么炒,然后放入番茄!
然后加入番茄,和番茄酱!
加入麻辣鲜,盐,后加入洋葱和白菜稍微炒一会,最后别忘了加入孜然粉哦!!
感觉孜然粉是炒拉条的关键啊!!嘻嘻!
另起一锅,烧开水,然后放入拉条煮到七分熟,盛出过凉水,放入炒好的菜里,稍闷会,拌均匀就可以开吃了!!