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金秋十月,美味栗子季-----糖炒栗子(烤箱版)

89燕子 发布于 2012/10/22 16:23
 
   用的公司发的台历做背景,呵呵,还蛮搭的,自我感觉,哈哈
燕说燕话:
一场秋雨一场凉,早上起来,魔都又开始下雨了,凉飕飕的
休息,窝在宿舍,突然就想吃点温暖的食物
冰箱里还有前些天买的栗子,想就做个糖炒栗子吧
喜欢一切和栗子有关的食物,栗子饼,糖炒栗子,板栗烧鸡。。。。。
自己做其实很简单很方便的,我是用烤箱做的,高压锅,炒锅都可以的
 
 
材料:板栗500克,油半勺,冰糖两块,开水适量
做法:1 板栗用水洗干净,擦干水分
          2 用刀在板栗上切十字,不要用手去扶,以免不小心碰到手
     3 板栗放入碗中,加入半勺油拌匀
    4 均匀的码在烤盘中,放入预热200度的烤箱烤25分钟
     5 冰糖用热水融化
     6 栗子入烤箱烤25分钟之后取出,用刷子刷糖水在板栗上,在开口处多刷点,刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤5分钟即可
 
    呀,美美的开吃了,呵呵,在这栗子季,大家都试试吧
 

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