材料:香芹、猪肚(熟)、胡萝卜丝
调料:盐、鸡精
做法:(1)将香芹去根,剪去上半部分(另有用)洗净,放在案板上切成段,待用。
(2)将猪肚放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒一下。
(4)接着,合入香芹翻炒翻炒。
(5)然后,合入猪肚翻炒一下。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。