下载 APP
搜索

鱼菲之夜——“五感全开”的饕餮晚宴

鱼菲
2012/10/22 22:11

对于人生第一次以我名字为主题的晚宴,这还是第一次,让我又兴奋又激动且有点小小的紧张,因为我不是一个厨子,对于从来没有学习过烹饪的我来说,算是一次不小的挑战。




当天晚宴视频地址
https://v.youku.com/v_show/id_XNDY0ODMyNzI4.html


这次的场地非常nice,对于展现我的料理非常合适,这朵静心莲一出场,艳压群芳,
看大家争相拍摄


黄金Team,云佩姐、Tony和我,嘿嘿,在厨房忙得不亦乐乎


第一道【法式长棍配火鸡金枪鱼泥和番茄面包块】


自制柠檬醋腌渍的大虾和芝麻叶,为第二道准备的色拉


准备工作仅仅有条


谢谢摄影师韬韬帮忙拍摄


第二道【柠檬醋大虾配牛油果柚子色拉】


第三道【海葵静心莲】,搭配古着味的木盘,更显幽静禅意!


小格子放置香草,用起来非常方便


切成细丝的白菜杆,用鸡汤调味,鲜美至极


第四道 【油浸小羊腱】,腌渍一晚用蒸烤箱烹制而成,搭配西芹胡萝卜,由Tony亲手打造


来自青城山的老腊肉,切片做成煲仔饭


第五道【青城山老腊肉煲仔饭】,融入枣子和葡萄干浓浓的味道


第六道【鱼菲特制水晶芋饼】


非常有设计的空间


独特的筷子摆放


宽敞的厨房也是成功的关键


感谢我的同伴们和我一起完成了这次的夜宴~
下一篇

鱼菲的日志

美食天下首页