走地鸡炖绍菜

 

一大早去买来只走地鸡和绍菜，原想做个过年菜磋鸡，回到家却懒得筋痛，只好简而单之啦。。。

 

 

食材：走地鸡半只（怕肥者去皮）、绍菜（大白菜是也）、姜、葱叶

做法：

1、绍菜、葱叶、姜

2、走地鸡半只

3、白菜切段，葱切成葱花

4、鸡剁块

5、油烧热，放入鸡块煎香

6、鸡块煎好后，放入白菜段，翻炒

7、待白菜软身后加适量清水，盖锅盖

8、待汤色浓白，加入葱花、胡椒粉、盐调味

9、一碗热气腾腾的美味出炉了

 

还有半只鸡，找个时间去买些好的粉条，就可以做磋鸡啦，亲，等一会儿吧。。。