腊肉炒手撕包菜

材料：腊肉、包白菜适量

调料：蒜两瓣，干辣椒3个，鸡精、生抽适量

1、腊肉切成薄片，干辣椒切段，蒜切片备用。

2、包白菜洗净，用手撕成小块。

3、炒锅放少许油润润锅，放入腊肉煸炒出油

4、腊肉煸出油后放入干辣椒和蒜煸香

5、放入撕好的包白菜翻炒断生

6、放入盐、鸡精调好味。

7、淋入几滴生抽翻炒均匀却可出锅。