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【小熊电炖盅试用报告】一锅两汤——大枣百合排骨汤和雪梨炖雪蛤

清欢的烟火生活 发布于 2012/10/23 16:53

    家里的酸奶机是小熊牌的,每次做酸奶都很方便、安全。这次看到美食天下在试用小熊电炖盅,被它强大的功能所吸引,所以报名参加了试用活动,很幸运得到了这次试用机会。小熊电炖盅配备一个大胆两个小胆,可以根据实际需求灵活使用,而且它既有恒温发热体、微电脑预约功能和防干烧断电三大安全感。这几天儿子有点咳嗽,给他炖盅雪梨炖雪蛤,再给自己炖盅大枣百合排骨汤润润肺。以前炖两款汤需要花费许多时间和精力而且只能周末才有时间炖,现在有了小熊电炖盅,上班前预约好时间,下班回家两款汤一锅轻松搞定。

 

一、雪梨炖雪蛤

材料:雪梨一个,雪蛤5克,枸杞5克,冰糖适量

1、雪蛤用水浸泡10小时左右。

2、雪梨去皮切成小块。

3、把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入炖盅中

4、加入适量水,以浸没食物略多一点较合适。

 

 

二、大枣百合排骨汤

材料:排骨4小块、大枣4枚、百合1

调料:葱、姜、料酒、盐、胡椒粉适量

1、排骨放入热水在焯一下,洗去血水。

2、姜切片,葱切段

3、百合剥成瓣洗净备用。

4、把排骨、百合、大枣、姜片、葱段放入炖盅里。

5、放入略淹没食物的水量,并放入料酒、盐。

6、再放入适量胡椒粉。

7、把雪梨雪蛤盅、大枣百合排骨盅一起放入小熊电炖锅内

8、往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“筋骨”功能。下班回家两盅汤就可以食用了。

 

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