【揭秘幸福味】蚝油草菇

       草菇是我们家经常食用的菌种，比起其他菌类，它的味道更加鲜美，可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等，也可做汤，或作各种荤菜的配料。我们家多数是用来做汤，今天用这个蚝油简单小炒，超级简单的快手菜，而且味道好不逊色，作为节日里的宴客菜品也会非常不错的。

【蚝油草菇】

原料：
草菇 200克   李锦记蚝油 1.5汤匙  青红辣椒 少量装饰

做法：
1、草菇去除底部泥土，放清水揉搓洗净；
2、将草菇切半备用；
3、热锅入油，放草菇大火快炒至熟。
4、放1.5汤匙蚝油炒匀，装盘即可。